1. 首頁 > 生活經驗 > >

新鮮銀耳怎么做湯好吃

新鮮生活百科

1、將泡好的銀耳去除根蒂后撕成小朵清洗干凈控干水份備用 。
【新鮮銀耳怎么做湯好吃】2、將蘋果胡蘿卜洗凈備用，同時也準備好冰糖，（蘋果不宜切太早以免變色氧化） 。
3、鍋里放入適量的水加入銀耳大火燒開改為小火慢慢熬制半個小時 。
4、將蘋果削皮切小丁，胡蘿卜切小丁 。
5、半個小時到了加入蘋果丁和胡蘿卜丁一起同熬二十分鐘 。
6、加入冰糖在熬制十分鐘即可關火 。
7、關火后不要著急盛出，在燜個十來分鐘左右 ， 這樣的銀耳湯相對粘稠一些哦 。
8、盛出稍微涼會即可享用，涼了后喝起來就像銀耳罐頭似的，熱的，涼的均可食用 。
9、銀耳湯成品 。