基本材料：
油皮：低筋面粉200克，豬油60克，糖40克，水100克；
油酥：低筋面粉120克，豬油60克；
酥皮月餅做法一：
油皮、油酥分別和成面團后，把油酥包在油皮里，包實捏緊，搟成橢圓形；再搟成長方形，折成三折，再搟開，再折三折，搟薄后自上而下卷起；分成每個30克的劑子 。酥皮月餅做法二：
【酥皮月餅配方怎么樣】綠豆用高壓鍋壓爛后 ， 過篩；過篩后的綠豆沙用中火炒干水后，加入糖和糖桂花繼續炒 ， 這時會出水，把水炒干后加入豬油；炒得油亮后即可出鍋備用；餡料分成30克每份，這樣月餅是60克一個 。
- 大蒜專用肥 大蒜專用肥配方
- 四川酸辣粉做法與配方 怎么做四川酸辣粉
- 淄博市臨淄區中考指標生分配方案 淄博中考指標生計劃是什么意思
- 廣式月餅和蘇式月餅哪個更受歡迎
- 營養餐的做法和配方
- 月餅的詩詞
- 馬膠配方的視頻 馬膠怎么做
- 炸蓬松油條的做法和配方
- 吃月餅的由來
- 正宗東北干豆腐做法和配方