攝入|吃得少活得久?耶魯大學研究:限制熱量攝入,或能活得更久更健康( 二 )


飲食是人體攝入營養的重要途徑,長期不攝入飲食會導致身體所需的電解質、碳水化合物以及維生素等無法得到補充,導致體內脂肪肌肉被分解,最終引起器官萎縮。
上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院臨床營養科卞冬生指出,孕期/哺乳期女性、老人、青少年兒童、糖尿病患者以及一些正在接受免疫抑制劑的人群,不建議進行斷食,即便是需要斷食也需要由專業人士指導進行。
如果你是上述的幾類人群,斷食一定要慎重。比起斷食,更推薦大家少吃高熱量、不健康的食物,尤其是老年人,因為味覺的退化,總是喜歡吃高熱量重口的食物。
攝入|吃得少活得久?耶魯大學研究:限制熱量攝入,或能活得更久更健康
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四、想健康長壽,這幾種食物不妨少吃點1、油炸食物
油炸食物攝入過多會導致體內囤積過多脂肪,影響正常的代謝和內分泌。且油炸食物過程中會產生大量有害物質,會增加身體患癌風險。
2、腌制食物
腌制類食物為了適合保存,往往會加入大量鹽分。攝入過量的鹽分會導致細胞活力下降,增加高血壓、腎臟損傷以及胃黏膜損傷等多種疾病的發病風險。
3、高糖食物
長期攝入高糖食物會導致體內膠原細胞發生糖化反應,加速膠原纖維損害,讓皮膚含水量下降,人體衰老的速度也會隨之加快。另外,高糖食物大量攝入還會增加三高、肥胖等病的風險。
4、容易鋁超標的食物
膨化食品為了增加蓬松感往往會添加明礬等含鋁的物質,長期攝入含鋁食物,在體內積攢到一定量時,會導致神經系統損傷、破壞造血系統,還可能會加速大腦衰老。
飲食是關系我們健康非常重要的一環,在生活中不是提倡不吃,而是要吃得健康。盲目的禁食、斷食反而會給健康帶來很大威脅,一定要避免踏入誤區。#健康明星計劃##健康2022#
參考資料:
[1]《Caloric restriction in humans reveals immunometabolic regulators of health span》.Science.2022.2.11
[2]《鐘南山:養生之道,莫先于食》.中國經濟網.2019.5.24
[3]《不想比別人老得快,這5種食物千萬要少吃》.光明網.2021.4.24
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