奶酒釀制方法


奶酒釀制方法

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【奶酒釀制方法】1、將新鮮的馬奶盛裝在皮囊或木桶等容器中 。
2、用特制的木棒反復攪動,使奶在劇烈的動蕩撞擊中溫度不斷升高 。
3、放入酒酵母 , 置于保溫處讓其發酵 。
4、最后發酵并產生分離,噴散酒香并呈半透明狀液體時即可飲用 。