【面包糠怎么做的簡單】1、自制方法一：取切片面包，切去四邊 。然后改刀成小方塊，用煎鍋不放油小火慢慢烘干 。將烘干后的面包塊稍晾涼，然后放在食品袋里用搟面杖碾碎 ， 篩掉沒碾碎的面包塊，這樣好用的“面包糠”就做好咯 。剩下的面包片還可以繼續碾壓過濾 ， 也可以撒上些孜然或辣椒粉當烘片吃 。
2、自制方法二：土司去掉外皮，切小塊，放入攪拌機，15秒鐘即可 。用這種方法自制面包糠最簡單，但做出的面包糠要放一段時間才會變硬，不能馬上使用 。
3、自制方法三：吐司2片切成小丁 。平底鍋加熱，開小火放入吐司小塊不停的翻炒幾分鐘，再用鏟子壓碎 ， 至吐司變硬變脆 。將吐司碎放入篩網，用搟面杖壓成粉末狀即可 。
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