砂鍋養生鴨

【砂鍋養生鴨】具體制作步驟如下:
準備食材主料:洞庭湖仔麻鴨1只約1500克左右 。配料:自制養生藥包1包 , 藥包里面含當歸,黨參,黃芪 , 干楠姜,紅棗 。醬油:5克,料酒10克,鹽5克,老姜10克,香蔥10克 。將水鴨去內臟洗凈 。將洗凈的水鴨過水,再放入砂鍋內調入鹽、醬油、老姜、料酒、蔥結 , 加水水量漫過鴨本身即可 , 用小火煨約120分鐘左右 。鴨肉煨爛后,汁差不多收干,加入枸杞即成 。砂鍋養生鴨:砂鍋鴨子湯是由鴨子制作成的一種食物 。