【芝麻劍做法】1、食材：芝麻劍500克，西紅柿50克，鹽、味精5克，料酒3克，湖椒3克，蔥、姜各5克 。芝麻劍宰殺，洗凈后切成3厘米長的段 。
2、泡椒切成2厘米長的段 ， 鍋內盛酸湯上火，湯開下芝麻劍 ， 取鍋前撒蔥、味精、鹽等配料后即可食用，芝麻劍就做好了 。
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