文章插圖
1、主料：凍豆腐100克 ， 輔料：榨菜50克 ， 調料：鹽3克、味精2克 。
2、先將凍豆腐溶解（即將冰化開） ， 切成2厘米寬 ， 3厘米長的薄片 ， 放鍋內 ， 加入白肉湯和鹽 ， 置大火上煮開數分鐘 。
【凍豆腐湯怎么做好吃 凍豆腐湯的做法】3、將榨菜洗凈 ， 切成絲 ， 放入鍋內 ， 待再煮開 ， 即可盛入湯碗內 ， 加入味精即可上桌供食 。
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