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章丘鐵鍋怎么開 章丘鐵鍋怎樣開鍋和保養

生活百科豬油


章丘鐵鍋怎么開 章丘鐵鍋怎樣開鍋和保養

文章插圖
【章丘鐵鍋怎么開 章丘鐵鍋怎樣開鍋和保養】
1、用清水將鐵鍋刷洗一遍 。
2、廚房用紙蘸取一些食用油擦拭炒鍋 ， 然后沖洗干凈 。
3、鍋里放一塊豬油 ， 小火燒熱 ， 讓豬油沾滿鍋底 ， 關火 。
4、鍋里倒上小蘇打和白醋 ， 用海綿擦或者絲瓜絡擦拭 ， 沖洗干凈即可 。
在洗完鐵鍋的時候 ， 把鐵鍋放在灶爐上烘干 ， 把鐵鍋和鍋鏟烘干 ， 可以避免鐵鍋生銹 。如果長時間不用鐵鍋 ， 可以在鐵鍋上抹油或者煎肥豬肉 ， 然后用柔軟的抹布洗鍋 ， 再將其懸掛于陰涼通風的地方 ， 避免陽光直射即可 。