烤蝦怎樣做皮肉分離 _怎樣

1、把活皮蝦洗凈加入鹽老酒、蔥姜蒜腌制一到二個小時。放在錫紙上，加入烤箱，烤十五分鐘。
【烤蝦怎樣做皮肉分離】2、用烤箱來烤制食物，沒有油氣，干凈了許多。活皮蝦用來做鹽漬蝦味道也很美味，新鮮的蝦經過鹽水浸泡一個晚上后再吃，蝦肉嫩滑。