大家好，我是健養(yǎng)小王醫(yī)師，很高興能為大家科普健康以及養(yǎng)生知識。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
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蒜苔炒肉用料蒜苔；瘦肉；姜蒜；油，鹽，生粉，生抽，雞精做法蒜苔洗凈切段，瘦肉切成薄片或肉絲都可以，加少許鹽，生粉，生抽，水，植物油拌勻腌制幾分鐘。姜蒜切片備用。鍋熱放油爆香部分姜蒜后放入腌好的肉入鍋大火爆炒至肉變色后盛出來。鍋里留少許油爆香剩余姜蒜，放入蒜苔爆炒，適量鹽和雞精調(diào)味。倒入炒好的瘦肉一起翻炒片刻。出鍋裝盤了。
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香草魚塊主料:香草100g 檸檬1個 魚塊200g 淡奶油50g 蒜片2瓣調(diào)料:黑胡椒顆粒1勺 鹽2勺 白葡萄酒2杯 橄欖油2勺做法1\魚塊用少許香草、檸檬汁、黑胡椒顆粒、鹽和白葡萄酒腌制15分鐘2\熱鍋熱油放入魚塊（帶皮那邊先放入）3\轉(zhuǎn)中小火煎至定型翻面繼續(xù)煎金黃盛出4\另起鍋用橄欖油爆香蒜片5\加入淡奶油（根據(jù)自己口味放量）和少許的水燒開6\淋點(diǎn)檸檬汁，撒入鹽和黑胡椒顆粒調(diào)味，7\最后放點(diǎn)水淀粉勾薄芡淋在魚塊上即可
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醬燜千張材料：千張，青尖椒，蔥花，大蒜，老抽，油，淀粉做法1、鍋中放油，加入蔥花爆香，倒入老抽，水。2、下千張，翻炒兩下，蓋鍋蓋轉(zhuǎn)中火燜。3、青尖椒切環(huán)，放入鍋中，繼續(xù)燜。4、水快收干時，加入蒜片翻炒。5、加入水淀粉勾芡，收汁出鍋。

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