現在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應 ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節(jié)氣也隨著結束了 ， 轉眼新年就已經過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經歷除夕和春節(jié)一樣 。 一晃眼我們就已經結束了 ， 春節(jié)假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續(xù)準備開學了,是時候面對新的一年的學習了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩(wěn)定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質 ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
“酸堿”兩種達到物質平衡 ， 人體才能保持健康 。 營養(yǎng)師大喬給大家推薦一種食材 ， 它是“堿性食物” ， 女人常吃增強體質 ， 掉發(fā)少 ， 遠離乳腺增生！它就是芋頭 。 芋頭是堿性食物 ， 可以中和體內積存的酸性物質 ， 調整人體的酸堿平衡 ， 可以防治胃酸過多 ， 常吃可以美容養(yǎng)顏、烏發(fā)黑發(fā) 。 常吃芋頭還可以增強人體的抵抗力 ， 提高人體免疫力 ， 另外還對乳腺有好處 ， 常吃遠離乳腺增生 。 今天教大家一道醬香芋頭 ， 趕緊學起來吧 ， 記得轉發(fā)收藏哦 。
醬香芋頭

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By人生苦短
配料：
芋頭350克、肉末50克、青蒜3條、蒜4顆、辣椒1個、姜末適量、豆瓣醬15克、生抽5克
烹飪步驟：
1.芋頭不去皮煮10分鐘 。

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2.剝皮 ， 這樣可以不引起手癢 。

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3.切塊 。

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4.姜末 ， 大蒜 ， 辣椒煸香 ， 加入肉末炒熟 。

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5.加入芋頭 ， 豆瓣醬 ， 生抽 ， 水燒開 ， 燜煮 。

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6.最后加入青蒜 ， 再燜煮一會就可以了 。

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烹飪小貼士：
【它是“堿性食物”，女人常吃增強體質，掉發(fā)少，遠離乳腺增生！】1、芋頭所含的礦物質中 ， 氟的含量較高 ， 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用 。 2、芋頭中含有多種微量元素 ， 可以增強人體的免疫功能 ， 可作為防治癌瘤的常用藥膳主食 。 3、芋頭為堿性食品 ， 可以中和體內積存的酸性物質 ， 調整人體的酸堿平衡 ， 產生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用 ， 還能用來防治胃酸過多癥 。 4、芋頭中含有豐富的黏液皂素及多種微量元素 ， 能幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常 ， 同時能增進食欲 ， 幫助消化 ， 因此中醫(yī)認為芋艿可補中益氣 。
如今的天氣還是這樣的反復無常 ， 可能會出現一會晴一會雨 ， 最近2天依舊有黃色暴風雪預警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多運動 ， 早上要早起 ， 保證好的睡眠習慣 ， 以適應自然界的生發(fā)之氣 。 養(yǎng)生最重要的就是持之以恒 ， 千萬不可三天打魚兩天曬網！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以備好對健康有益的食物 ， 這個時候我們一起行動起來吧！

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