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“垃圾食品”一口都不能吃嗎?想吃也不是不行,學(xué)會4個辦法

有位同事提議 , 下班后去吃海鮮燒烤 , 大家都舉手贊同 , 但是白女士卻擺了擺手 , 說自己不去 , 正在減肥 , 什么“垃圾食品”都不吃 。 眾人看著白女士 , 她身高1米6 , 體重140斤 , 的確有點(diǎn)胖 , 可是 , 她真的能堅持不吃嗎?說不定沒過幾天就“破戒”了 。
根據(jù)最新調(diào)查數(shù)據(jù) , 六億國人身材肥胖 , 不少人哀呼“對不起 , 拖后腿了!”不僅是成年人變胖了 , 連兒童都存在肥胖的問題 , 這就不得不讓人思考 , 到底為啥變胖了?
是中國人的基因變胖了嗎?當(dāng)然不是 。 回首中國近幾十年的變化 , 老百姓不僅有錢了 , 在飲食上也發(fā)生了不小變化 。
“垃圾食品”一口都不能吃嗎?想吃也不是不行,學(xué)會4個辦法
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以前為了省錢 , 人們很少下館子 , 都會跑到很遠(yuǎn)的菜市場挑選食材 , 而現(xiàn)在 , 很多食物都是加工好了遞到我們面前 , 例如泡面、螺螄粉、自熱火鍋等 , 加點(diǎn)水就完事了 , 非常方便 。
而且不僅有中國菜 , 還有很多西方美食 , 各大廣場、學(xué)校門口都有快餐店的影子 , 其中不乏各種油炸、膨化食品以及非常甜的醬料和冰激凌 。
中國本土飲食就一定健康了嗎?火鍋、咸菜、奶茶、麻團(tuán)、糍粑、燒烤等 , 不用等逢年過節(jié) , 平時想吃立馬就能吃到 。
美食讓人們享受了幸福 , 但是也增長了體重 , 看著自己逐漸升上三位數(shù)的體重 , 看著自己的體檢報告上有多種慢性病 , 不少人都慌了 , 一邊立志減肥 , 一邊又忍不住美食的誘惑 。 難道 , “垃圾食品”一口都不能吃嗎?自己實(shí)在忍不住怎么辦呢?
“垃圾食品”一口都不能吃嗎?想吃也不是不行,學(xué)會4個辦法
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想吃怎么辦?學(xué)會4個辦法 , 降低不健康飲食危害
方法一:吃原味的 , 不要添加其他調(diào)料
以油炸食品舉例 , 被熱油加工后的食物已經(jīng)足夠美味 , 吃起來又香又脆 , 但是它的熱量很高 。 這個時候再加些鹽、孜然粉、番茄醬等調(diào)味料 , 就會使得糖分和鹽分?jǐn)z入超標(biāo) , 加重身體負(fù)擔(dān) , 所以 , 如果你忍不住想吃油炸食品 , 不妨提醒自己 , 不要加調(diào)料 , 傷害會小一點(diǎn) 。
吃甜甜圈、火鍋也是如此 , 挑選原味面包(不含草莓醬、巧克力醬)、吃清湯火鍋或鴛鴦火鍋 , 但是不要額外加蘸料 。 既然想健康又想滿足口腹之欲 , 就要有舍有得 , 這個方法大家可以嘗試 。
“垃圾食品”一口都不能吃嗎?想吃也不是不行,學(xué)會4個辦法
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方法二:將“垃圾食品”和健康食品搭配在一起吃
還是用油炸食品舉例 , 比如說吃的是油炸的肉食 , 為了解油膩、減少攝入量 , 吃的時候可以用生菜包裹 , 或者搭配蔬菜沙拉、牛奶一起 , 健康食品中的有益成分會中和一部分油脂和熱量 , 降低油鹽對身體的傷害 。
方法三:選擇價格中等偏上的食物
俗話說一分錢一分貨 , 成本決定了品質(zhì) , 如果食物賣的很便宜 , 就要懷疑是不是偷工減料 , 或者以次充好 。 有些肉丸、蟹棒 , 并不是真正的肉和蟹做的 , 而是肉糜和小雜魚 , 其中夾雜了很多淀粉和色素 , 沒什么營養(yǎng) 。 寧愿吃貴一點(diǎn) , 但是真材實(shí)料制作的食物 。
“垃圾食品”一口都不能吃嗎?想吃也不是不行,學(xué)會4個辦法
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方法四:控制食用量 , 一次性別吃太多
好吃的東西都想多吃點(diǎn) , 但是油炸、腌制、辛辣的食物 , 一下子攝入過多 , 會給身體帶來負(fù)擔(dān) , 消化和代謝速度變慢了 , 毒素和廢物在體內(nèi)停留過久 , 對腸道和肝臟都有害 , 所以 , 還是少吃點(diǎn) , 不要經(jīng)常吃 , 給身體留下修復(fù)的時間 。