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【紅豆薏米湯是酸的嗎】紅豆薏米湯不是酸的，如果紅豆薏米湯發酸，就說明已經變質了 。紅豆薏米湯是以紅豆和薏米為食材制作的一道甜品，具有良好的減肥功效，并且富有多種營養物質 。
薏米是禾本科植物薏苡的種仁 。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色 。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王” 。
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