文章插圖
主料：白菜一顆、海帶適量、粉條一把、豆腐400克、五花肉300克 。
【怎么做燉菜好吃】輔料：食鹽2勺、家樂濃湯寶一塊、食油適量 。
步驟：
1、豆腐洗干凈切成大拇指粗細的長方形條狀；
2、大白菜洗干凈切斷備用；
3、肉片用料酒和姜絲生粉腌制15分鐘；
4、海帶洗凈備用；
5、炒鍋燒熱，放入食用油 。大火燒熱；
6、把豆腐放入炸至金黃撈出備用；
7、炒鍋倒油放入肉片翻炒加入老抽上色；
8、加入食鹽、豆腐繼續翻炒；
9、放入白菜、海帶、粉條翻炒；
10、加入適量開水和一塊濃湯寶小火燉15分鐘即可 。

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