韓國炸雞腿的做法


韓國炸雞腿的做法

文章插圖
1.首先準備好所有食材,然后將雞翅和雞腿洗凈,加入純牛奶,腌制30分鐘,倒掉牛奶,吸干水分 。
2、加入一個蛋黃、大蒜、洋蔥、黑胡椒醬、鹽攪拌均勻30分鐘 。
3.雞翅、雞腿均勻涂上炒雞粉或普通面粉后,鍋中加入熱油,煎8分鐘左右 。油溫變熱后取出煎5分鐘 。
4.調汁:將2湯匙韓國辣椒醬、3湯匙番茄醬、雪碧和醋混合均勻 。
5、鍋中少許油,放入蒜末,倒入調好的醬料 , 加入泡沫,關火 , 放入雞翅和雞腿炒勻 。百科全書[]
6、脆甜,韓式炸雞,喜歡可以試試 。
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