【豬肚煨冬筍如何做 豬肚煨冬筍做法介紹】

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1、準備材料:冬筍1個,水發刺參4只,冬菇2個,熟豬肚1個,粉絲40克,鹽、陳皮、雞精、胡椒粉各適量 。
2、將海參洗凈,去內臟 。
3、冬筍、豬肚、冬菇洗凈切件 。
4、將清水注入瓦煲內約八成滿,下陳皮燒滾,放入海參、冬筍、豬肚、香菇煲40分鐘,再下粉絲煨5分鐘,加入鹽、雞精調味,撒上胡椒粉即成 。
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