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03桂圓燒蛋食材：桂圓6顆，紅棗5顆，雞蛋1個，紅糖適量。做法：紅棗去核，桂圓去殼，一同放入鍋中，煮沸后轉小火煮10分鐘；暫時停火，打入1個雞蛋，燜2～3分鐘；接著開小火，把雞蛋煮熟，可根據(jù)個人口味加入適量紅糖，攪拌化開即可出鍋。功效：溫陽補氣養(yǎng)血，補心脾，益氣血，滋陰降火，強身健腦。適用于倦怠乏力，面色萎黃，心悸怔忡，失眠健忘，思慮過度所致各種病癥等。
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（圖片來源：百度圖庫）04紅棗桂圓姜茶食材：姜片3-4片，紅棗2顆，去核桂圓2-3顆。做法：桂圓去殼，紅棗洗干凈后對半剖開，去核；生姜切成細絲；煮鍋中放入500ml左右的水，大火燒開轉小火繼續(xù)煮20分鐘，如果口味偏甜可加入10克紅糖再次煮沸即可食用。功效：此茶具有驅寒溫陽的功效，它不僅可以幫助我們御寒，改善手腳冰涼，還可以促進血液循環(huán)，另有補血、健脾、安神和益氣之功效。
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（圖片來源：百度圖庫）桂圓殼&桂圓核，同樣是寶！除了名聲在外的桂圓肉，我們經(jīng)常會丟掉的桂圓殼、桂圓核也是中藥哦。01桂圓殼桂圓殼味甘、性溫，歸肺經(jīng)，能祛風、解毒、斂瘡、生肌，有散風疏表，涼血清熱之功。將桂圓殼煎水外洗，可用于治療多種皮膚病，如蕁麻疹、瘙癢癥、夏季皮炎等，消疹止癢，功效不凡。另外，由于桂圓殼有祛風解毒祛邪氣的作用，取一把龍眼殼，用冷水下鍋，煮20分鐘，煮得濃濃的喝下去，能預防頭暈頭風。
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02桂圓核桂圓核是止血，定痛的良方，對創(chuàng)傷出血的治療效果尤其好。《綱目拾遺》中記載：“張覲齋云，桂圓核仁，凡人家有小子女者，不可不備，遇面上或磕傷及金刃傷，以此敷之，定疼止血生肌，愈后無瘢；若傷鬢發(fā)際，愈后更能生發(fā)，不比他藥，愈后不長發(fā)也。”意思就是，家中有兒童的，可以常備幾個桂圓核，一旦孩子發(fā)生了磕碰外傷，用桂圓核磨粉可以祛疤。方法：去掉龍眼核外層黑色的皮，將龍眼仁研磨成細粉，均勻地灑在傷口里，可止血生肌；還可用紗布包裹龍眼核粉，覆蓋在傷口處，然后膠布固定，可以防止傷口感染。
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桂圓吃多了會怎么樣？龍眼屬溫熱性水果，對于平時容易上火的人應該少吃，就是一般人也不要吃的太多，每次吃鮮龍眼30～50克；干桂圓20～30克為好，也就10顆左右，每周吃2～3次即可。01導致血糖急劇升高桂圓中營養(yǎng)豐富，其中碳水化合物的含量為16.2g，果肉含全糖12.38～22.55%，還原糖3.85～10.16%。這些糖類在做成桂圓干后全部為葡萄糖，食用大量的桂圓容易導致血糖急劇升高。02導致上火桂圓雖好，但因為桂圓性溫，桂圓肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火，平時火氣較旺，經(jīng)常口渴，大量喝水，出汗多的人不適合多吃，吃桂圓時不妨來杯菊花茶。
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（圖片來源：百度百科）03導致發(fā)胖、便秘桂圓中的熱量含量高，吃多了容易發(fā)胖。因桂圓含糖量較高，無論是干的還是鮮的，糖尿病患者應少食。且桂圓吃多了易會引起便秘、口干等癥狀。04這4類人要特別注意孕婦吃桂圓要特別注意，絕不可多食。而胃熱有痰有火之人，肺受風熱、咳嗽有痰有血之人，中滿嘔吐及氣膈郁結之人不宜食用。患有婦科疾病的女性也不適合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。如果女性的月經(jīng)量比較多，那么最好也不要服用桂圓，否則容易出現(xiàn)大出血的情況。如果是拉肚子、風寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圓，因為桂圓這種食物不容易消化，如果消化系統(tǒng)不好的朋友們經(jīng)常食用桂圓，會嚴重的影響我們的消化哦。

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