安神|吃桂圓益氣養(yǎng)血,安神助眠,但幾個(gè)禁忌要注意
在眾多藥食同源的蔬果中,有一種水果歷史悠久,既可解饞,又可滋補(bǔ),甚至和人參齊名,它就是——桂圓。桂圓別稱龍眼、亞荔枝等,具有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾、可輔助防治神經(jīng)衰弱,失眠健忘,驚悸怔忡,腦力衰退。據(jù)《本草綱目》記載,“久服可強(qiáng)魄聰明,輕身不老,通神明,開胃益脾,補(bǔ)虛長智之功效”。因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富,是中醫(yī)臨床上常用的一味中藥,補(bǔ)氣、補(bǔ)血的效果非常好,因此,有“北人參,南桂圓”之稱。
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桂圓都有哪些功效?新鮮的桂圓肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,是人們喜愛的水果之一。而桂圓干則方便儲(chǔ)存,是作為零食和烹飪配料的優(yōu)質(zhì)之選。雖然二者口感不同,但是無論是干果還是鮮果,功效都一點(diǎn)不差。經(jīng)常吃一些桂圓會(huì)給人身體帶來一些好處,例如補(bǔ)血、安神,健脾養(yǎng)胃的功效。01益氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神桂圓肉,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血。其富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)以及大量維生素和微量元素,能夠有效促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。尤其是對(duì)于有面色蠟黃、頭發(fā)干枯、指甲焦脆、惡寒、精神萎靡、容易疲勞等氣血不足表現(xiàn)的人群來說,都可以通過食用桂圓以改善不適。同時(shí),在眾多類型的失眠中,有一種是因?yàn)樗紤]太過,氣血不足而導(dǎo)致的心悸怔忡、健忘失眠。針對(duì)這種失眠,也可通過食用桂圓緩解,起到補(bǔ)血寧神,緩解失眠的效果。還可以滋補(bǔ)大腦,提高腦細(xì)胞的活性,增加記憶力。
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02驅(qū)寒除濕,補(bǔ)脾健胃桂圓的驅(qū)寒除濕的效果也十分顯著,平時(shí)可多喝桂圓茶改善虛冷體質(zhì)。冬日也可以把曬干的桂圓置于湯粥之中,達(dá)到抗寒御寒的作用,還可以祛除人體內(nèi)的濕氣,對(duì)風(fēng)濕疼痛和體寒的人有很好的調(diào)理作用。桂圓同時(shí)具有補(bǔ)脾健胃和加強(qiáng)脾胃功能的作用,幫助脾胃產(chǎn)生更充足的氣血。因此,胃口不好的人群食用桂圓可以在一定程度上改善食欲,有潤肺開胃的作用。
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03美容養(yǎng)顏,降脂護(hù)心女人如果氣血不足平時(shí)可以來點(diǎn)桂圓,它可以很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容又養(yǎng)顏,從古代就一直作為女人滋養(yǎng)的食物來用,很多古代的書籍都有記錄它的效果。桂圓肉還可以降血脂,增加冠狀動(dòng)脈的血流量,促進(jìn)心血管循環(huán),達(dá)到降血脂,防止心血管疾病發(fā)生的作用。
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桂圓入膳:吃法不同 滋補(bǔ)各異桂圓的吃法很多,一般可以生吃、蒸煮和泡茶,下面就推薦大家?guī)卓钏幧牛僮骱唵危牢犊煽冢萄a(bǔ)養(yǎng)生,大家一起動(dòng)手做起來吧!01桂圓紅棗蓮子湯食材:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖15克、清水1升。做法:銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā);將桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后,可根據(jù)需要趁熱加入紅糖攪勻即可食用。功效:此湯具有補(bǔ)心脾、治脾虛泄瀉、虛腫,補(bǔ)氣血,安神,治失眠、健忘、驚悸的功效。
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(圖片來源:百度百科)02桂圓枸杞雞肉湯食材:桂圓6顆,烏骨雞500克,枸杞子25克、玉竹10克,精鹽適量。做法:烏骨雞洗凈、切塊、焯燙后撈出入鍋備用;再將桂圓去殼、同枸杞、玉竹洗凈一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸,然后再改小火慢燉40分鐘,加鹽調(diào)味即可。功效:此湯具有氣血雙補(bǔ)的好處,適用于補(bǔ)虛養(yǎng)身。
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