中國荔枝的品種很多 ， 三月紅、圓枝、黑葉等等 ， 荔枝肉美味香甜 ， 適合大眾口味 。營養(yǎng)價值高 ， 養(yǎng)生作用多 ， 那么下面就跟小編一起詳細了解一下!
荔枝的作用
治婦女貧血 。
荔枝干、大棗各7枚,用水煎服,每日l劑 。
治婦女血氣刺痛 。
荔枝核15克煅燒存性,與炒香附子30克研為末,每次服6克,用鹽湯或米湯送服 。
治婦女崩漏 。
荔枝干(連殼)30克,捶破,用水煎服,每日1劑 。
治哮喘 。
荔枝干肉12克,燉服,每日2次 ?；蚶笾渲?0克,用水煎后代茶飲,尤對老年哮喘效果好 。


治脾虛泄瀉 。
荔枝干肉15克,大棗3.5枚,用水煎,常服 。
治胃寒腹脹 。
鮮荔枝樹根30~60克,用水煎后加紅糖調(diào)服 。
治腹瀉 。
荔枝干5枚,粳米30克,共煮粥食用,連服3次 。
治痢疾腹痛 。
荔枝核l~2克燒成灰,用白酒送下 ?；蚶笾ぁ⑹衿?、甘草、橡實殼各10克,搗碎后,用水煎服 。
治腎虛 。
荔枝干10~15枚,去殼除核,加適量粳米燉粥服食,每日1次,連食35日 。如加適量山藥、蓮子同燉,功效更佳 。
上述是小編給大家介紹的關(guān)于荔枝的養(yǎng)生作用以及食療方法 ， 主要針對哮喘、腹瀉、腎虛等有很好的功效 。那么下面小編給大家推薦一款荔枝的美味做法 。

荔枝肉的做法
主料：豬瘦肉300克 荸薺：100克
做法
1、將豬瘦肉先切約0.5公分厚的薄片 ， 再切出細十字花刀 。
2、加入腌料中的1/2茶匙鹽、1/2茶匙白胡椒、1湯匙料酒腌制20分鐘 。
最后用生粉裹好(裹至肉片干燥 ， 才容易炸酥) ， 把肉片的刀花一面朝上 ， 卷成圓球狀的肉丸 。
3、油溫?zé)?成熱 ， 將肉丸炸至表面微黃 ， 撈起 。
【荔枝的作用 治療哮喘、腹瀉、腎虛】4、撈出的肉粒 ， 稍放2分鐘 ， 再放回油鍋里復(fù)炸1分鐘撈出備用


5、蔥切段 ， 荸薺對半切開 。
6、炒鍋里放少量的油、把蔥段和荸薺炒過 ， 加入4湯匙番茄沙司 、1/3茶匙鹽 、1茶匙醋、100毫升高湯(或清水+雞精)煮開 。
7、加入4湯匙水淀粉煮出濃稠的芡汁 。(嘗一下酸甜度 ， 可以及時做些調(diào)整)
8、倒入炸過的肉丸子翻炒均勻即可裝盤 。
總結(jié)：上文小編主要給大家介紹了關(guān)于荔枝的養(yǎng)生作用與相對的食療秘方 ， 小編還給大家推薦了一款福建名菜荔枝肉的做法 ， 希望大家能夠喜歡!

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