說起補(bǔ)腦，大家首先想到的就是孩子。補(bǔ)腦可不是孩子的專利。隨著年齡的增長，人到了30歲以后，大腦功能會(huì)逐漸衰退，所以成年人也要重視補(bǔ)腦。核桃不是最補(bǔ)腦！它才是真正補(bǔ)腦“冠軍”，家家廚房都有，快收藏！它就是牛奶，大家應(yīng)該有猜到，牛奶有很好的補(bǔ)腦作用，牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。下面小編教給大家的就是炸鮮奶的做法，簡單易學(xué)，營養(yǎng)又美味，可以當(dāng)零食吃哦，快來看看小編是怎么做的吧
炸鮮奶



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BySnuoDxiaoT
配料：
純牛奶2盒、雞蛋1個(gè)、面包糠適量、雞蛋1個(gè)、白糖60克、玉米淀粉40克、玉米淀粉額外準(zhǔn)備適量
烹飪步驟：
【 純牛奶|核桃不是最補(bǔ)腦它才是真正補(bǔ)腦“冠軍”，家家廚房都有，快收藏】1.準(zhǔn)備兩盒純牛奶倒入鍋中



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2.加入40克白糖



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3.再加入60克玉米淀粉



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4.小火慢慢熬制濃稠



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5.如圖即可



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6.倒入容器放冰箱冷藏凝固



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7.凝固好的牛奶切小塊



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8.準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)玉米淀粉適量面包糠適量



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9.切好的奶塊裹上玉米淀粉



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10.再裹上雞蛋液



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11.最后裹上面包糠



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12.小火炸至金黃色即可



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烹飪小貼士：
食材簡介喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認(rèn)識(shí)，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的。營養(yǎng)價(jià)值1、牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2、牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝；3、牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕；4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時(shí)提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤；5、牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理。
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