文章插圖
1、白蘿卜橫切1CM左右寬度，在十字切成四小塊 。
2、湯料兌水，先煮白羅卜和雞蛋 。
3、油炸類的豆制品切適當大小 。
4、熱水焯過去多余油份 。
【關東煮做法圖解】5、魔芋絲過水沖一遍 。
6、當蘿卜煮至透明色的時候，放入洗好的魔芋絲 。繼續煮15分鐘左右 。
7、然后放上各種油炸類豆制品，小火煮10分鐘左右 。

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