豬皮怎么鹵好吃 豬皮怎么鹵


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文章插圖
1、將豬皮洗凈放入鍋中 , 加入蔥姜料酒煮開 。
2、起鍋加油 , 加入冰糖 。
3、炒出糖色放入洗好的豬皮 。
【豬皮怎么鹵好吃 豬皮怎么鹵】4、加入料酒 , 生抽 , 耗油 , 老抽 , 蔥姜 , 八角 , 桂皮 , 香葉翻炒均勻 。
5、加入適量清水煮開后轉小火慢煮45分鐘 。
6、收汁加入適量鹽調味出鍋撒上蔥花就完成了 。