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步驟1
準備食材：韭苔花200克、五花肉200克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小米椒5克、蒜3瓣、姜1塊 。
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步驟2
韭苔花洗凈切段 。
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步驟3
五花肉切片 。
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步驟4
小米椒切圈 。
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步驟5
蒜切片 。
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步驟6
姜切片 。
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步驟7
【韭苔炒肉的做法 韭苔炒肉怎么做好吃】起鍋倒油，油熱加入五花肉煸炒出香味 。
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步驟8
然后加入蒜、姜、小米椒翻炒2分鐘 。
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步驟9
接著倒入料酒、生抽、韭苔花翻炒至斷生 。
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步驟10
最后加入鹽調味即可 。
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