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步驟1
食材：牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、紅椒30克、油適量、淀粉適量、生抽1勺、蠔油1勺 。
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步驟2
牛肉洗凈切丁 。
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步驟3
大蒜對半切開 。【蒜燒牛肉粒的做法 蒜燒牛肉粒怎么做】
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步驟4
青椒切丁 。
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步驟5
甜椒切丁 。
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步驟6
粉加水調制成水淀粉 。
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步驟7
鍋中熱油，下入蒜粒炒香，下入牛肉粒爆炒30秒，加入生抽，蠔油，甜椒，青椒翻炒，調入水淀粉，翻炒均勻收汁，即可出鍋 。
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