文章插圖
1、用料：鮮芹菜150克、香腸100克、生姜10克 。調味料：花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許 。
2、芹菜去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生姜切片；
【芹菜香腸怎么做】3、燒鍋下花生油，放姜片、芹菜、鹽、香腸炒至入味時；
4、然后調入味精、白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可 。
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