1、將牛奶微波加熱至三十度，將酵母放入牛奶中溶解，靜置十分鐘；
【怎樣炸麻花好吃】2、將雞蛋打散 ， 與牛奶攪拌均勻；
3、再加入面粉，攪拌均勻，放入所有其他材料 ， 攪拌至光滑面團；
4、將面團發酵至兩倍大?。?
5、搓制麻花生胚；
6、油炸 ， 油炸的溫度為一百六十到一百八十度，時間不應太長 。

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