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在家怎樣做煎餅 自己做煎餅的方法

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在家怎樣做煎餅 自己做煎餅的方法

文章插圖
1、食材：面粉半碗，清水1碗 。
2、先找一個大一些的碗，然后取半碗面粉倒進去 。
3、接著在面粉里加入清水攪拌一會，若發現面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水進去 。
4、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以了 。
5、接下來，打開火把鍋燒熱（稍微加點油），然后把攪拌好的面粉，舀幾勺放入鍋里 。
【在家怎樣做煎餅 自己做煎餅的方法】6、趁著鍋熱把鍋端起來，讓面粉在鍋里打圈轉，正好就能形成一個圓形 。
7、剩下的面糊用勺子，把面糊攤開攤勻稱 。
8、等到面糊燒干之后，用鍋鏟將它翻個面，來回翻向次，看到兩面都焦面時，就可以出鍋了 。這種餅一定要出趁熱吃，涼了就不好吃了 。