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準備食材：小魚，蔥姜蒜 。
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碗里放醋料酒、醬油、白糖、鹽 。
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鍋放適量的油將魚放入 。
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將蔥、姜、蒜放入 。
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將碗里的調料放入，蓋蓋小火燜一會 。
【燉小魚做法圖解 家常燉小魚做法】
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放適量的水，大火燒開小火燉 。
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待小魚熟透即可，可以撒點蔥花再出鍋 。
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