1、主料：羊肉1500克、紅棗5個、姜50克、香葉10克、枸杞20克、黨參20克、玉竹10克 。
2、輔料：油50克、鹽5克、味精少許 。
3、準備羊肉 。
4、羊肉洗干凈后下鍋干炒 。
5、然后下入油鹽爆炒 。
6、最后下入藥材翻炒一下 。
7、倒入高壓鍋加入適量的水熬煮25分鐘 。
8、熬煮好后打開蓋子去血沫 。
9、加入適量鹽調味即可 。
【家庭羊肉湯怎么做好喝】10、做好裝盤即可 。
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