【砂糖橘放一段時間會甜嗎 砂糖橘放幾天會變甜嗎】

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1、大概放1周左右會變甜 。
2、砂糖橘放幾天后 ， 其果實中的淀粉會逐漸分解成糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）供果實呼吸用 ， 隨著砂糖橘的后熟 ， 其味道也就越來越甜 ， 不過這種放置變甜并不是無限制的 ， 若是放的時間過長 ， 糖分也會越來越少 ， 水分也會慢慢流失 ， 然后細菌等微生物也會慢慢侵襲 ， 導致砂糖橘腐爛變質 ， 從而無法食用 ， 因此一般砂糖橘放甜的過程大約在1周左右 。

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