
文章插圖
1、主料:螃蟹、椒鹽;輔料:姜、蒜頭 。
2、螃蟹去后殼 , 洗干凈 , 對半切開 。
3、鍋里放油加熱 , 把螃蟹切面放入鍋里 , 不要翻炒 。
4、加入姜絲 , 蒜頭 , 煎2分鐘 。
【最簡單的椒鹽螃蟹做法 如何做椒鹽螃蟹】5、加一碗水 , 就普通吃飯的碗 , 撒入椒鹽 , 蓋好鍋蓋悶到水干即可 。
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