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6、薺菜
薺菜是春天特別多的一種野菜 ， 去野外半天就能挖一大袋 ， 但要注意的是 ， 薺菜也含有豐富的草酸 ， 必須先焯水 ， 去除草酸后再食用 。 春天用薺菜包餃子 ， 那叫一個香 。

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春天買這6種新鮮蔬菜時 ， 回家后一定不要直接烹飪 ， 先放進開水鍋中煮一下 ， 這樣才吃得放心 ， 千萬別忽略了 。 覺得我的文章不錯 ， 請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注 ， 下次見 。

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