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大蒜是個“寶”，春季吃大蒜到底好不好？你還吃嗎？

【大蒜是個“寶”，春季吃大蒜到底好不好？你還吃嗎？】大蒜功效非凡 ， 有殺菌、殺蟲、解毒 ， 防腐等功效 。 春季易感風寒 ， 每天吃上幾瓣蒜 ， 對預防呼吸道傳染病有很好的作用 。 大蒜的功效在《本草綱目》中多有記載；國外醫學家也稱“大蒜是土里長出的盤尼西林” 。
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春季 ， 天地萬物處在一個“生的狀態” 。 肝屬“木” ， 與春季生發的陽氣相對應 ， 所以春季養陽重在養肝 ， 而大蒜則具有保護肝臟的作用 ， 大蒜能促進肝臟的代謝功能 ， 具有解毒作用 ， 并且對肝臟疾病具有很好的調理作用 ， 還有利于保護肝臟的功能 。 大蒜含有的微量元素 ， 可以清除有害物質 ， 減輕肝臟運轉的負擔 ， 從而能夠達到保護肝臟的目的 。
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大蒜能提高身體免疫力 ， 經常吃大蒜對心腦血管疾病起到有效的防治作用 ， 還有降血壓的作用 。
此外 ， 大蒜還有美容的作用 ， 對色斑消退及毛發生長都有一定的作用 。 這是因為大蒜含有豐富的維生素C ， 對皮膚色素沉著具有一定的防治作用 。 大蒜中含有的物質可以使毛發生長 。
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國內外研究表明 ， 大蒜還有一定的預防癌癥的功效 。
綜上所述 ， 在春季吃大蒜是最合適不過的季節了 ， 具有溫補的作用 ， 可以養陽 ， 使身體更健康 。