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【辣椒弄到皮膚上很辣怎么辦】辣椒弄到皮膚上很辣最好是及時用涼水沖洗掉，還有可以沖洗完后外用碘伏涂抹消毒 。辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿 。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張 ， 導致皮膚發紅、發熱 ， 并加速局部的代謝率 。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因 。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的 。
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