1. 首頁 > 生活經驗 > >

空氣炸鍋如何做芝麻薄脆餅

生活百科空氣


空氣炸鍋如何做芝麻薄脆餅

文章插圖
1、取一個大碗，把蛋白里加入糖攪拌成粘稠的泡泡狀 。
2、接下來加入融化的黃油，攪拌均勻 。
3、芝麻洗干凈，把芝麻倒入蛋液里攪拌均勻 。
4、在蛋液里篩入低筋面粉 。這一步不能省略會影響口感的 。把面糊攪拌好后靜置半小時 。
【空氣炸鍋如何做芝麻薄脆餅】5、空氣炸鍋150度左右 ， 烤盤里鋪好油紙，然后在油紙上再刷一些油 ， 因為烤好后很不容易脫下來 。把裱花袋剪個口，把蛋液糊擠到烤盤上，這個擠出來是稀的，很容易攤成一片所以擠的時候要間隔開距離 。150度烤13分鐘等芝麻餅上色就可以了 ， 溫度還需根據自己電器調整即可 。