文章插圖
1、先把火龍果表面的綠葉切掉 。把頂端的綠葉切掉,然后在火龍果的表面輕劃一圈做個記號 。以這個為記號在上面切三角形的圖案,直到切滿一圈 。切完后我們輕輕往外掰開,這樣看是不是像一朵蓮花非常的漂亮,再把果皮撕開 。然后用刀順著每一瓣果肉的痕跡切開 。這樣排上桌不僅好看,而且用牙簽或叉子吃起來也非常的方便 。
2、把表面綠葉切除干凈,再把火龍果對半切開再取半個火龍果切半,然后拿出一塊火龍果把果肉均勻的切成小塊 , 在把果肉與皮分離開 , 最后在把果肉一塊左一塊右推開,這樣我們的火龍果就切好了,樣子一點也不比餐廳的差 。
【切火龍果技巧】3、斜著切把果肉切的均勻,把火龍果轉過來同樣斜切的均勻一些,然后順著果肉與果皮邊緣劃一圈,使果皮和果肉更好的分離 。
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