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【百香果汁和百香果醬的區別】1、百香果汁：材料：百香果2個 。配料：白糖、蜂蜜適量 。做法：先把百香果的果肉挖出來 。放到打汁機里，攪一下 。放入容器里，加入白糖攪拌均勻 。用溫開水沖入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了 。
2、百香果醬：材料：百香果600g、砂糖300g 。做法：百香果洗凈、對切，用小勺挖出果肉 。調入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時 。取出倒入不銹鋼鍋，中火加熱煮至沸騰 。轉至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠 。稍后趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻后送入冰箱封存 。
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