文章插圖
千金菜，是萵苣的一種俗稱，為被子植物門雙子葉植物綱合瓣花亞綱桔梗目菊科萵苣屬 。一年或二年生草本植物，又名生菜、萵筍、萵菜 ?？墒秤?，味道鮮美 ， 口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜 。
【千金菜是什么菜】萵苣原產地中海沿岸，中國各地均有栽培 。屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，不耐高溫 。喜濕潤 。且需肥量較大 ， 宜在有機質豐富，保水保肥的粘質壤土或壤土中生長，繁殖方式為播種 。栽培品種有萵筍、生菜、卷心萵苣 。
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千金菜，是萵苣的一種俗稱，為被子植物門雙子葉植物綱合瓣花亞綱桔梗目菊科萵苣屬 。一年或二年生草本植物，又名生菜、萵筍、萵菜 ?？墒秤?，味道鮮美 ， 口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜 。
【千金菜是什么菜】萵苣原產地中海沿岸，中國各地均有栽培 。屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，不耐高溫 。喜濕潤 。且需肥量較大 ， 宜在有機質豐富，保水保肥的粘質壤土或壤土中生長，繁殖方式為播種 。栽培品種有萵筍、生菜、卷心萵苣 。