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蘑菇炒西蘭花能在一起吃嗎

生活百科蘑菇


蘑菇炒西蘭花能在一起吃嗎

文章插圖
蘑菇炒西蘭花具有一定的營養價值，富含豐富的維生素 。蘑菇炒西蘭花的具體做法為：
【蘑菇炒西蘭花能在一起吃嗎】1、蘑菇洗凈切片，胡蘿卜切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲 ， 蒜切片；
2、鍋里燒開水，姜西蘭花和胡蘿卜焯水后撈出控干待用，鍋里熱油 ， 爆香姜蒜；
3、放入蘑菇翻炒，調入少量鹽 ， 加快蘑菇出水；
4、蘑菇出水后，大火不斷的翻炒收汁，待汁收干，調入生抽；
5、放入西蘭花和胡蘿卜同炒 ， 拌炒均勻后，調入少許鹽即可 。