文章插圖
1、主料：羊排500克 。
2、輔料：食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、紅燒醬油1茶匙、大蔥1/2根、香葉6片、白糖2茶匙、黃酒1湯匙、玉米油1湯匙、姜4片、蒜5瓣、八角2個、水適量 。
3、首先將羊排泡冷水里解凍 。
4、然后洗干凈以后放冷水里加熱 。
5、水開以后煮2分鐘撈出來用熱水清洗掉羊排上的雜質控干水分備用 。
6、準備好蔥姜蒜大料和香葉 。
7、炒鍋加玉米油和糖炒糖色 。
8、看到糖色變成棕紅色了下入控干水分的羊排翻炒 。
9、看到羊排都變色了就下入所有作料 。
10、再加入適量黃酒，加入適量生抽
11、再加入適量紅燒醬油翻炒一會兒 。
12、然后加入一小盆開水，待水開后蓋蓋子燜50分鐘 。
【如何做燒羊排肉】13、加入適量鹽蓋蓋子繼續燜10分鐘 。
14、然后打開蓋子開始收汁，看到湯汁不多了就可以出鍋開吃嘍 。

• 如何查自己的拼多多ID
• 如何申請國家志愿者
• 奶油如何打發
• 如何做西藍花炒口蘑
• 如何用面粉自制辣條不用機器
• 如何判斷是細節描寫
• 橡膠鞋底硬化如何變軟
• 如何堆一個好看的雪人
• 如何辨別真聲和假聲
• 冬季吃火鍋如何避免痛經