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1.材料:鰱魚頭1個，豆腐2塊，姜4塊 ， 蔥2根，當歸1塊，桂枝3塊，蒜4塊，鹽少許，料酒1小勺 。
2、制作步驟:
(1)對魚頭的要求比較小，就是鮮魚必須足夠活，才能做出最美味的魚湯 。
(2)輔料需要的當歸、桂枝不多 。如果有孕婦 ， 不要服用 。
(3)將豆腐切成小塊備用 。
(4)熱油后鍋里放一片姜 ， 在魚頭兩邊煎至金黃，再倒入一勺料酒烤熟 。
(5)然后倒入水，放入蔥、姜、蒜和香料，蓋上鍋蓋煮十分鐘 。
(6)最后倒入豆腐塊一起煮，吃前加少許鹽 。
【非常嫩的豆腐怎么做】以上解釋了如何制作非常嫩的豆腐 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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