1、將主料清洗干凈,并將其與鹵料包同時放入鍋中,加入清水沒過食材 。
2、加入雞精,食鹽,料酒,蠔油,生抽,大火燒開轉文火 。
3、主料煮熟后關火 , 在鹵水中繼續(xù)浸泡入味 。
【鹵菜怎么做】4、浸泡入味后就可以盡情享用美食了 。
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