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怎樣做洋芋菜好吃

生活百科怎樣

1、食材：
土豆（洋芋）1個、肉片100克、大蔥1段、干紅椒3顆 。
【怎樣做洋芋菜好吃】2、方法：
　?。?）首先取一段大蔥和3顆紅椒，洗凈后切好備用 。
　?。?）將新鮮土豆去皮切片 。
　?。?）鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱后放入肉片翻炒兩下 。
　?。?）放入大蔥和干紅椒 ， 翻炒兩下 。
　?。?）放入土豆片，并加入適量清水、食鹽、五香粉、生抽、香醋，中火燉二十分鐘 。
　?。?）當土豆和肉片熟透后放入適量雞精，然后關火，盛入盤內即可食用 。