黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法


黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法

文章插圖
1、準備工作:豬扒、洋蔥切絲、青椒切絲、胡蘿卜切絲 。
2、豬扒用一點鹽、醬油、糖、淀粉腌制一下 。
3、鍋中燒開水,放一勺鹽巴,一點植物油,放入意大利面,蓋鍋蓋煮10分鐘,然后關爐不要打開蓋子悶10分鐘,如果還沒行,再按照此方法繼續煮,煮好了瀝干水 。
4、洋蔥、青椒、胡蘿卜稍微淖水 。
5、準備黑椒醬 。
6、炒鍋放油,放入蒜蓉 。
7、再放入豬扒煎至八成熟 。
8、把瀝干水的蔬菜倒進去翻炒一會 。
【黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法】9、加入2瓷羹黑椒醬翻炒,試一下味,味淡可以加一點醬油,出鍋 。
10、炒鍋放油,慢火,不用等油燒熱的直接倒入意大利面,放點醬油,鹽巴,炒一會,再加入3瓷羹黑椒醬,不停的翻炒,直到黑椒醬均勻就可以了 。
11、最后放入豬扒在意面上即可 。