【可樂雞翅怎樣做 可樂雞翅制作教程】
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1、首先將雞翅處理清洗干凈后，放入鍋中加入適量的水，大火加熱至沸騰，去除雞翅的浮沫和腥味，用涼水再次沖洗干凈，再向不粘鍋中倒入少許的油，中小火加熱，將雞翅倒入鍋中，煎至雞翅兩面金黃 。
2、轉大火，倒入切好的蔥花和紅辣椒，翻炒出香味 。
3、加入可樂，大概200ml左右，大火煮沸后轉中小火，加入鹽、老抽和料酒調味上色，然后加蓋燜煮15分鐘左右轉大火收汁，直到湯汁收干即可裝盤 。
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