韭菜辣椒怎么腌制 _韭菜

主料:辣椒、韭菜；
輔料:鹽；
【韭菜辣椒怎么腌制】步驟:
1、將辣椒和韭菜一起放入沸水中燙一下，確保去除污漬，然后一起放到一邊進行晾干；
2、將鹽和韭菜辣椒放入腌制的器皿中，韭菜和辣椒要充分壓平，和鹽也要充分攪拌均勻；
3、將陶瓷器皿進行密封處理，在通風的地方密封一周即可拿出來食用。