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用水煮豆腐和白蘿卜怎么做

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用水煮豆腐和白蘿卜怎么做

文章插圖
1、食材：紅燒豆腐（油豆腐）250g，白蘿卜兩個，花生油3勺，食鹽少許，醬油適量，蔥段適量 。
2、準備好兩個白蘿卜，清洗干凈之后 ， 去皮備用 。
3、將去皮之后的白蘿卜進行切片備用 。
4、炒鍋中加入兩勺花生油和適量的食鹽，將切片好的白蘿卜片倒進去翻炒 ， 加上適量的水再煮10分鐘左右 。
5、準備好紅燒豆腐，切成長條備用 。
【用水煮豆腐和白蘿卜怎么做】6、等鍋中的白蘿卜煮軟之后，加入切好的豆腐長條 ， 一起攪拌均勻之后 ， 加上適量的醬油再次翻炒均勻 ， 蓋上蓋子燜煮5-10分鐘 。
7、再準備這道美食即將出鍋之前，撒上少許的蔥段，翻炒均勻即可出鍋！