紅酒除了飲用，還有多種功能，下列為6種紅酒妙用：
1、烹調菜肴時，加一點紅酒可以除去魚、肉類的腥臭味；
2、感冒時，可以將一小杯紅酒在火上加熱 ， 打一只雞蛋倒在酒里，用筷子攪拌一下然后停止加熱，晾溫飲用有益于治療感冒；
3、外出旅游時，預先在水壺中加一小匙紅酒，就能避免水變味；
4、煎魚時，在鍋里噴上小半杯紅酒 ， 可以防止魚皮粘鍋；
【紅酒可以用來做什么】5、柿子有澀味時 ， 從咬開的部位加入少量的紅酒，澀味便會消失；
6、炒洋蔥時，加一點紅葡萄酒 ， 可以防止

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