古船面粉如何區分真假

古船面粉區分真假的方法:
1、觀看外表顏色 。質量好的面粉 , 色澤白凈;標準面粉為淡黃色;質量差的粉色變深;
【古船面粉如何區分真假】2、用手捻搓衣面粉 , 如有綿軟感,說明是好面粉;如感覺過分光滑,則一般質量較差 。